samedi, avril 18, 2009

Parabéns Rafa!


Ontem foi aniversário do Rafa e fomos à um restaurante muito gostoso no Vieux-Port (L'usine de Spaghetti Parisienne).
Foi muito bom e divertimos muito! O restaurante estava cheio e com certeza fomos um dos grupos mais barulhentos do recinto... rsrsrs. Nota 10!
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mercredi, avril 15, 2009

A grande revoluçao da alimentacao

Para os interessados na area de alimentacao, aí vai um documentario super legal:

Recomendo o primeiro episódio (13min47): La révolution du goût . Neste episódio a gente aprende um pouco da industria da alimentacao no Canada.

Pra quem se interessa em business nesta área tb é muito interessante, pois ela mostra o dono do primeiro restaurante japonês da América do norte e como o sushi ficou tao famoso, como o famoso guia gastronômico Michelin foi criado (distinção máxima para qualquer chefe do mundo), o começo de uma industria de alface em saco (super popular por aqui).

Adorei!

Abs
Pat

lundi, avril 13, 2009

Dia de sol

Hoje está um dia lindo de sol e céu azul! Aliás neste feriado de pascoa os dias estavam lindos. Como o Rafa tirou o feriado na sexta, hoje ele trabalha normal. Na hora do almoço ele me ligou pra almoçarmos juntos e entao fui encontrar com ele no Vieux-Port. Pena que a maquina estava sem bateria...
O Vieux-Port estava muito lindo hoje: cheio de passaros, sol e céu azul, pouca gente na rua... feriado perfeito. Dar uma caminhadinha lá depois do almoço foi tudo de bom. Essa é uma das coisas que gosto daqui: a gente gosta de andar na rua. Como uma voltinha nos permite curtir a cidade!
Esta é a foto da "nossa arvore", que fica na frente da nossa casa... queria registrar os brotinhos que crescem. É a primavera que já chegou, mas que na verdade, vem chegando de mansinho.
Queria tb tirar uma foto do ovo de pascoa que dei pro Rafa este ano, pois no ano passado nao tivemos ovo. Como era de esperar nao deu tempo de tirar a foto... um ratinho passou e comeu ele todo em segundos, acredita?
Abs
pat
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lundi, avril 06, 2009

Pesquisando

Gostaria de compartilhar com vcs um pouco da minha realidade do Centro de Pesquisas do Instituto de Geriatria de Montreal (CRIUGM). O CRIUGM é um prédio em anexo ao Instituto de gériatria que é na verdade um hospital geriatrico.

O meu projeto de pesquisa na verdade faz parte de um projeto maior de uma pesquisadora de lá, que é também professora na Université de Montréal. O CRIUGM tem três grandes áreas de pesquisa e uma delas é Nutriçao. Somos uma equipe pequena, mas as três pesquisadoras responsaveis sao bem renomadas seja na área de geriatria ou na nutricao geriatrica.

Deus me abençoou muito, pois quando eu falei com minha diretora o que eu queria pesquisar, ela tinha um projeto em andamento em que a fase final estudava exatamente o que eu queria. Fiquei feliz, mas ao mesmo tempo super preocupada com a responsabilidade, pois afinal era o projeto dela também. Eu fiquei espantada com a confiança dela, afinal ela nao me conhecia. Ela é muito educada, organizada e exigente... e o mais importante de tudo: super incentivadora.

Fazer um mestrado é realmente uma experiencia única... tem hora que sinceramente acho que meu cérebro vai fundir! No Centro de pesquisas cada um tem seu escritorio aonde ficamos enfurnados nos afazeres minuciosos da pesquisa o dia todo. O lado ruim é que a relacao interpessoal com os outros pesquisadores é quase zero. Fazer uma pesquisa é algo que te consome à quase 100%, pois a mente nao pára de pensar na influencia desse ou daquele aspecto que vc ainda nao abordou. Exige também muito senso de autonomia, pois vc é que tem que administrar seu tempo e a melhor maneira de fazer as coisas. O diretor de pesquisas aponta o caminho, mas é vc que tem que descobrir como chegar lá. Pra isso é necessario ler muuuito e ter muita paciencia. Por exemplo, devo ter lido mais de 50 artigos só pra decidir qual a melhor maneira de abordar 1 aspecto da minha pesquisa. Como meu projeto envolve pessoas, entrevistá-las em inglês e francês foi um stress a mais, mas também foi um grande aprendizado. La no CRIUGM nao tenho horario a cumprir e nunca a minha diretora me falou que ela precisa de algo pra o dia X. As coisas sempre andaram naturalmente, isso é muito bom.

Agora vou começar a fase de análise dos dados... espero que depois dessa trabalheira toda, algum resultado interessante apareça...rsrsrs

Estou amando a pesquisa, mas devo confessar que já estou bem stressada...rsrsrs.

Algumas nutricionistas que estao pensando em começar um mestrado aqui no Canada me escreveram pra pedir minha opiniao. Bom, se vc ama estudar, pesquisar e está disposto a se dedicar 100% nos estudos (incluido fim de semana e noites de sono) vá em frente. O mestrado aqui exige muito tempo de estudo, nao é só assistir as aulas. Entretanto, se vc é uma pessoa que ama a prática e nao consegue ficar sentado o dia todo estudando, talvez seja melhor vc entrar direto no processo de reconhecimento de diploma e depois se decidir, fazer o mestrado à tempo parcial. Essa a minha opiniao... já que vcs perguntaram :-), mas cada um tem que decidir o que é melhor pra vc!

vendredi, avril 03, 2009

Rama rama


Amanha é o aniversario do meu pai… que saudades dele! Guardo o hábito bobo e doce de olhar de vez em quando uma foto 3x4 dele que tenho na minha carteira... morro de medo de esquecer a carinha dele... Ele está sempre lá de camisa xadrez e sem bigode. Pois é, a foto que tenho é a versão sem bigode.


É muito estranho uma pessoa que é tão parte de vc simplesmente desaparecer... mas é assim. De uns tempos pra cá me lembro mais dos momentos divertidos que passamos juntos lá em casa... que bom que esse dia chegou! Lembro da broa gostosa que só ele fazia, do seu jeito gostoso de me acordar de manha me chamando de “minha flor de maracujá” só pra eu rir, da rapadura de todo dia, das brincadeiras sem fim que nos matavam de rir! Do chevetinho que ele adorava, da carona pra escola de manha, do banho frio que ele gostava de tomar e de nunca se enxugar direito, do sabão de coco que é melhor que qualquer shampoo... Lembro de tanta coisa que nem quero escrever tudo. Ele que era muito fofo apesar de me chamar de fofa...


Saudades... que saudades!

Beijos sem fim

pat

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